アマンドゥース(ダックワーズ)

名古屋ふらんすの技とアイデアを注ぎ込んだ、
ハイエンドのダックワーズ。

風味と食感へのこだわり

風味と食感へのこだわり

銘菓「名古屋ふらんす」でおなじみのダックワーズを、どこまで美味しくできるかをテーマに、素材から形状まで一からつくり込んだ究極作です。

フワリと軽い食感のダックワーズ生地から上品に香るアーモンドは、厳選の2種類をブレンドし、丹念なローストで風味を追求。間にサンドしたのは、じっくり自家炊きしたほろ苦いキャラメルクリームと、ビターチョコ。3つの甘味がお口のなかで溶け合い、上品で魅惑的な味わい。食べやすさを考えた、細長いスティックタイプに仕上げました。

小ぶりながらに至高の一品。豊かなティータイムを奏でます。

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